Bolas de cereal sem açúcar D-Lectable

• Pode 14, 2024

Essas bolas de cereal com cobertura em chocolate amargo e sem açúcar D-Lectable são uma versão saudável das bolas de leite maltadas clássicas. Há apenas 6g de carboidratos por porção.

Gostei muito da versão anterior de bolinhas de leite maltadas sem açúcar. Os problemas eram que a receita era um pouco alta em carboidratos resultantes e também causavam muitos problemas estomacais. Eu literalmente me certificaria de me restringir a dois de cada vez, para que meu estômago não começasse a borbulhar.

Então, por causa disso, eu estava realmente interessado em experimentar esta nova versão. A nova formulação tem uma contagem mais baixa de carboidratos e parece que eles resolveram os problemas estrondosos da barriga. O problema é que o compromisso também perdeu parte da ordenha maltada do interior.

O lado de fora é ótimo - o chocolate escuro é perfeito. Chocolate escuro, suave, cremoso, delicioso. Eu realmente acho que cozinheiros sem açúcar pregaram perfeitamente a arte de criar chocolate sem açúcar. Não há mais motivo para comer chocolate com açúcar. Proteja seus dentes da cárie, proteja seu estômago de se expandir e desfrute dos poderes antioxidantes do chocolate. Então essa parte é ótima.

Mas por dentro ... é meio difícil de explicar. Se você gosta de bolinhos de leite maltado, conhece o sabor crocante, arejado e leitoso que o interior tem. É um equilíbrio especial. Muito difícil e tem gosto de pão torrado. Muito macio, e é como um pão cheio de umidade. Precisa estar bem no meio.

É difícil descrever o que há de errado nisso. O interior é nítido - mas nítido e pontudo. É como uma rede média rendada de flocos de milho afiados que têm pouco sabor. Portanto, é uma combinação de ar e pontos. Com alguns pedacinhos de borracha. Simplesmente não é muito agradável.

Sei que isso deve ser difícil para os cozinheiros de doces. Se fosse fácil, eles já teriam descoberto! O fato de eles continuarem tentando e melhorando - de certa forma - é um bom sinal. Certamente, depois de um tempo mais experiente, eles descobrirão. Afinal, eles conseguiram o lado chocolate perfeito! Mas eles ainda não têm as entranhas ainda. Dê a este um passe.

ATUALIZAÇÃO: Dei minhas bolas de cereal extras a alguém para tentar, porque não consegui terminar. Ela os odiava. Portanto, temos várias pessoas que tentaram e não gostaram delas.


Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea