4 de julho Receita de limonada sem glúten

• Pode 14, 2024

O dia da independência está chegando e, no noroeste do Pacífico, parece que será quente. Desejo ao resto do país calor acolhedor para este dia especial. Como na maioria das coisas que eu preparo - eu realmente acredito que o visual do prato ou bebida é tão importante quanto o sabor em si. As receitas de bebidas que tenho abaixo fornecerão a visão de um dia ensolarado ... relaxe e aproveite novamente sem glúten e sem conservantes.


Receita básica de limonada
Ingredientes

1 3/4 xícaras de açúcar branco
8 xícaras de água
1 1/2 xícaras de suco de limão, espremido na hora com polpa (retire as sementes)
raspas de dois limões

instruções
Em uma panela pequena, misture o açúcar e 1 xícara de água. Leve para ferver e mexa para dissolver o açúcar. Retire do fogo e misture as raspas de limão. Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cubra e leve à geladeira ou até esfriar. Na jarra, misture o xarope gelado, o suco de limão e os 7 copos restantes de água. Sirva em potes refrigerados com gelo decorativo e uma fatia de limão cristalizado.

Fatias de limão cristalizadas
Ingredientes

2 limões pequenos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
3/4 xícara de água

instruções
Corte os limões em rodadas de 30 cm de espessura e remova cuidadosamente as sementes. Este é o ponto em que faço uma fatia minúscula no limão; Dessa forma, posso colocá-lo na borda de um copo quando ele é cristalizado. Você precisará cortá-lo novamente - a fatia apenas facilita. Misture o açúcar, o suco de limão e a água em uma frigideira grande em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Adicione fatias de limão e cozinhe delicadamente, mantendo as fatias em uma única camada e virando ocasionalmente, 14 a 16 minutos ou até que um pouco translúcidas e cascas estejam amolecidas. Retire do fogo. Coloque as fatias em uma única camada em uma bandeja de gelatina revestida com papel de cera ou em qualquer bandeja de metal plana que você possa ter. Deixe esfriar completamente (cerca de 1 hora). Cubra e refrigere 2 horas a 2 dias. Reserve xarope para outro uso.

* Certifique-se de manusear as fatias de limão com cuidado, pois o açúcar quente cria queimaduras graves.

Agora .. pegue sua limonada básica e aumente o sabor com licor de frutas!

Batido de Berry-Limonada Smoothie
Ingredientes

1 xícara de iogurte natural
3/4 xícara de limonada básica
Gelo

instruções
No processo de liquidificador, 1 xícara de iogurte natural, 3/4 de xícara de limonada e gelo até ficar homogêneo. Despeje em um copo alto e cubra-o com alguns morangos açucarados congelados. Decore com limão ou morangos e sirva.

Limonada de morango
Ingredientes

1 receita básica de limonada
1 xícara de morangos congelados
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de amido de milho
1 colher de chá de suco de limão
1 xícara de água

instruções
Em uma panela média, misture o açúcar e o amido de milho. Adicione os morangos e misture com o açúcar. Ligue o fogo baixo e aqueça lentamente, mexendo até que os sucos estejam começando a liberar. Adicione o suco de limão e a água e cozinhe em fogo baixo até ferver bem. Despeje um copo generoso de limonada básica sobre gelo - cubra cada copo de limonada com uma colher de cobertura de morango. Decore com um morango fatiado ou limão cristalizado.

* As bandejas decorativas para cubos de gelo adicionam um ótimo apelo visual às suas bebidas. Você também pode usar sucos de frutas para fazer cubos de gelo - para apelo adicional.

Smoothie gelado de morango
Ingredientes

2 xícaras de iogurte de baunilha
1 xícara de morangos frescos, lavados e fatiados
1 xícara de gelo

instruções
Misture tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em um copo alto decorado.

* açúcares coloridos fazem uma ótima decoração de aro. Molhe os aros dos copos e mergulhe em açúcar grosso e adicione frutas fatiadas e uma colher de novidade para bebidas grossas ou um canudo de novidade.

Instruções De Vídeo: Limonada Suiça Receitas práticas BooKafé (Pode 2024).