Receitas originais de bebidas especiais com cerveja fresca

• Abril 28, 2024

O Cool Brew, fabricado pela New Orleans Coffee Company, é um concentrado de café líquido produzido pelo processo de fabricação a frio. Quando experimentei o Cool Brew pela primeira vez, pensei que seria o sonho de um barman porque tem um ótimo sabor e é muito fácil de usar. Ele também vem em sabores deliciosos, para que realmente tenha minha imaginação fluindo.

Alguns dias atrás, decidi colocar essa imaginação à prova na criação de algumas bebidas divertidas não alcoólicas com meus sabores Cool Brew favoritos.

Antes de fazer as bebidas, preparei um lote de chantilly fresco. Você pode usar coberturas batidas prontas, mas eu recomendo que você experimente com esta receita fácil pelo menos uma vez. Usar todos os ingredientes de qualidade é fundamental para fazer uma boa receita excelente. Além disso, observe que você pode ajustar a gordura e o açúcar nessas receitas usando produtos com ou sem gordura e substitutos do açúcar, se desejar. Você terá que experimentar o que funciona.

Creme recém batido

1 xícara de creme de leite
¼ xícara de açúcar
1 colher de chá de baunilha

Despeje todos os ingredientes em uma tigela de vidro. Use um batedor de arame ou uma batedeira para obter consistência de chantilly (o suficiente para formar picos suaves - Aviso: misturar demais pode transformar o creme em manteiga)

Creme Mocha Duplo

2 colheres de sopa. Pó de cacau sem açúcar natural da Hershey (às vezes encontrado na seção de panificação)
Mini Chips semi-doces Hershey
1 onça Cool Brew Mocha Sabor
¾ xícara de leite
2 colheres de sopa. açúcar

Misture o açúcar e o cacau em pó em uma caneca grande
Em uma xícara ou tigela separada, misture o leite e o sabor Cool Mocha Brew
Aqueça no microondas por 1 ½ minutos até ficar quente.
Adicione gradualmente café / leite quente à mistura de açúcar / cacau, mexendo bem.

Cubra com uma grande quantidade de chantilly
Polvilhe com Mini Chips semi-doces Hershey

Amêndoa Torrada Crocante

1 oz de cerveja fresca sabor de amêndoa torrada
6 onças de água
1 Colher de Sopa. (ou a gosto) açúcar mascavo
Amêndoas sem sabor e sem sabor, esmagadas

Água no micro-ondas e Sabor de amêndoa torrada em caneca ou xícara por 1 ½ minutos ou até ficarem quentes
Adicionar Açúcar Mascavo
Top w / grande dose de chantilly
Polvilhe com amêndoas esmagadas

Minha filha e seu marido foram participantes dispostos no teste de gosto de ambas as bebidas, assim como eu. Demos às duas bebidas um entusiasmo positivo. A única desvantagem aqui é que, depois de provar todo esse café no final da noite, ficávamos acordados até as três da manhã, mas todos concordavam que valia a pena.

Se você quiser saber mais sobre o Cool Brew, pode vê-los aqui:
//coolbrew.com/faq.html

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