Pradaria e pradaria espião maçãs de caranguejo

• Abril 30, 2024

Quando chegar a hora de escolher um caranguejo florido, considere o caranguejo nativo da pradaria e o caranguejo Prairie Spy. Essas frutas são excelentes para fins culinários.

Caranguejo-da-pradaria (Malus ioensis)

Também chamado de caranguejo de Iowa, caranguejo doce selvagem e caranguejo americano, é nativo da região central dos EUA. Uma árvore muito bonita, é nativa de Michigan e Indiana, de Minnesota e Oklahoma, de Missouri e Kansas. Seu alcance se estende para o sul, até o Texas e a Louisiana. Também é cultivado. Cresce em pradarias, matagais, aberturas de floresta, pastagens e terras baixas.

Esta árvore se sai particularmente bem em solo neutro e ácido. Ele mostra alguma suscetibilidade à ferrugem. É altamente suscetível à crosta de maçã e à ferrugem da maçã de cedro. No entanto, estão disponíveis cultivares resistentes a doenças.

Atingindo cerca de 20 a 30 pés de altura, é recomendado para as zonas de dois a nove. Esta é uma árvore pequena, bonita, forte e de galhos largos, com galhos rígidos. Muitas vezes, possui esporas semelhantes a espinhos. Isso ocorre nos matagais. Possui uma coroa aberta, larga e arredondada e tronco curto. Isso pode ter espinhos afiados. O caranguejo da pradaria é considerado um dos mais belos caranguejos nativos. Esta é uma árvore de crescimento lento e vida relativamente curta.

As folhas e o crescimento jovem são cobertos de pelos grisalhos quando jovens. A folhagem verde oblonga e média atinge quatro polegadas de comprimento. É de textura grossa. Isso pode ser amado ou grosseiro. Afila-se a um ponto agudo. A folhagem fornece uma agradável cor de outono.

Florindo fortemente a cada ano, isso tem botões brancos a rosa. As flores grandes, simples ou duplas e perfumadas são inicialmente rosas. Estes desbotam para branco, ou branco tingido com rosa. Estes abrem muito tarde na primavera, aparecendo em grupos. Eles têm um a dois centímetros de diâmetro.

As frutas redondas e brilhantes podem estar em pequenos cachos e amadurecer para um verde amarelado. Estes são 1½ polegadas de diâmetro.

Isso foi amplamente utilizado pelos nativos americanos. Eles comeram fresco. Também é transformado em conservas, geléia e picles.


Caranguejo espião da pradaria

De origem desconhecida, ela se originou por volta de 1915. Uma árvore vigorosa e muito resistente, começa a ser carregada em tenra idade. Isso tem alguma resistência à ferrugem e crosta de maçã de cedro.

Esta maçã tende a amadurecer tarde. Essas frutas grandes são amarelas e vermelhas com listras. Estes são extremamente doces e não têm o sabor ácido que se pode associar aos caranguejos. Eles têm carne crocante, firme e suculenta.

Esses caranguejos podem ser armazenados por longos períodos e permanecer bem até a primavera. As frutas são boas para comer fresco. Na verdade, o sabor melhora depois que eles são armazenados por um tempo.

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