Receita de insetos, vermes e macarrão de Halloween
Bugs, Worms e Macarrão é um ótimo prato para servir no Halloween BOO-ffet anual. Também é rápido e fácil, levando apenas 15 minutos para criar um prato delicioso (até você ouvir o nome, é claro, quando é um pouco nojento e nojento). Com exceção das massas cozidas no fogão, este prato assustador é preparado no microondas.
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Aranhas, insetos e vermes parecem ser um tema proeminente nas celebrações modernas do Dia das Bruxas. Embora eu entenda que o Halloween evoluiu de um feriado antigo em homenagem aos mortos (daí fantasmas, duendes, fantasmas, bruxas e partes do corpo supostamente dentre os mortos), fiquei curioso para descobrir por que os insetos e vermes foram incluídos na celebração anual. Eu verifiquei vários sites para saber a resposta. Nenhum dos sites que visitei realmente abordou a questão de bugs e worms. Meu palpite é que os cadáveres atraem insetos e vermes, mas isso certamente não é oficial. Dois sites divertidos para verificar se você tiver perguntas sobre o Halloween são: History.com e Holidays.net.

Como esta receita usa queijo processado americano (o que tecnicamente nem é realmente queijo), achei que era bom usar leite evaporado em lata. Esses dois ingredientes certamente tornam tudo menos gourmet, no entanto, meus provadores oficiais do Dia das Bruxas, que consistem em netos com amigos, junto com seus pais e alguns outros adultos, me garantiram que isso era delicioso e consideravelmente melhor do que a variedade em caixa.

Bugs, worms e macarrão


12 porções

Massa de saca-rolhas de 1 libra, que parece ser a mais assustadora, ou substitui o macarrão ou o penne grande do cotovelo

Queijo de processo pasteurizado de 1 libra espalhado, cortado em cubos de 1 "
1 12 onças. pode leite evaporado
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1/4 colher de chá de molho de pimenta Tabasco

1 14 onças. pode azeitonas pretas sem caroço, escorridas e cortadas ao meio longitudinalmente, ou substituir azeitonas inteiras de pimentão recheado ou uma mistura de ambos
1 12 onças. cachorro-quente, cada um cortado em 8 tiras longitudinais
  1. Leve uma panela grande de água para ferver; adicione uma colher de sopa de sal e o macarrão.

  2. Prepare o molho enquanto a massa estiver cozinhando.

  3. Coloque a pasta de queijo processada e o leite evaporado em uma tigela grande para microondas; microondas 3 minutos.

  4. Retire a mistura do microondas e mexa; microondas 1-3 minutos adicionais, mexendo a cada minuto, até que o queijo derreta e a mistura fique lisa.

  5. Misture o queijo ralado e o molho de pimenta Tabasco.

  6. Quando o macarrão estiver cozido al dente, escorra bem em uma peneira e misture com o molho de queijo quente e as azeitonas; continue quente.

  7. Coloque as tiras de cachorro-quente em uma única camada em um prato forrado de toalha de papel e cubra com outra toalha de papel.

  8. Microondas 2-3 minutos ou até que as peças estejam quentes e começar a enrolar.

  9. Mexa os pedaços de cachorro-quente na mistura de macarrão e sirva.

Quantidade por porção
Calorias 460 calorias de Fat 231
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 50% Proteína 21% Carb. 29%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 26 g
Gordura saturada 14 g
Colesterol 69 mg
Sódio 1026 mg
Carboidratos totais 33 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 24 g

Vitamina A 18% Vitamina C 11% Cálcio 0% Ferro 9%



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