Receita de Brownies de Canela Mexicana e Chile

• Pode 6, 2024

Procurando uma boa sobremesa mexicana para servir em Cinco de Mayo? Os seguintes Brownies de pimenta e canela mexicanos são fáceis o suficiente para uma noite da semana e têm o sabor distinto do chocolate mexicano, que contém canela. Um pouco de pimenta em pó também é adicionado para dar um chute nos brownies. Se você ainda não tem o Brownie Mix da mamãe, ele pode ser feito de maneira rápida e fácil; é uma boa ideia manter um pouco na prateleira da despensa.

O chocolate mexicano geralmente é encontrado no corredor de comidas mexicanas nos supermercados. Ibarra é a marca que vejo com mais frequência, mas Abuelita e Taza também são marcas populares que são muito boas. O chocolate geralmente vem em rodadas de 90 gramas. O chocolate mexicano é um pouco granulado, com tons fortes de canela. É usado com mais frequência para fazer um ótimo chocolate quente mexicano, mas também é muito bom para assar. Nesta receita, as rodadas são picadas grosseiramente e adicionadas à massa de brownie.

16 Brownies

2 1/2 xícaras de Brownie Mix da mamãe
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de pó de chile pasilla
6 onças de chocolate mexicano (como Ibarra), dividido em pedaços grossos

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
2. Pulverize uma assadeira de 8 "x 8" ou 9 "x 9" com spray antiaderente.
3. Misture a mistura de brownie, ovos, baunilha e pó de pimenta até ficar homogêneo.
4. Dobre o chocolate e espalhe uniformemente na assadeira preparada.
5. Asse por 20-22 minutos ou até que esteja pronto.
6. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Quantidade por porção
Calorias 179 calorias de Fat 65
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 36% Proteína 4% Carb. 60%

Quantidade de nutrientes por
Gordura total 7 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 27 mg
Sódio 106 mg
Carboidratos totais 27 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 7 g
Proteína 2 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%

Instruções De Vídeo: Receta: Brownie de café de olla | Cocineros Mexicanos (Pode 2024).