Receita de omelete de abóbora de inverno

• Pode 21, 2024

Omeletes são super fáceis de cozinhar e são ideais para café da manhã, almoço, jantar ou lanche. Realmente, eles são apenas uma panqueca de ovo frito, dobrada ao meio. Todo carber baixo deve aprender a fazer omeletes!

Essa variação adiciona o delicioso sabor da abóbora. É perfeito para os meses de inverno em que as abóboras são abundantes e baratas.

INGREDIENTES
2 ovos
1/8 xícara de farinha de amêndoa torrada
1/8 xícara de creme
traço de canela
traço de noz-moscada
1/4 xícara de abóbora cozida

Comece cozinhando a abóbora, provavelmente no microondas. Fazemos muito essa receita quando temos sobras de abóbora de uma refeição anterior. Misture os ovos, farinha, creme, canela e noz-moscada. Comece a cozinhar em uma frigideira quente, deixando a mistura firmar.

Quando estiver quase firme e você estiver pronto para transformá-lo em uma única unidade, adicione a abóbora no centro. Dobre a omelete para formar um bolso ao redor da abóbora.

Isso faz uma mudança saudável a partir de uma omelete típica, e o sabor é realmente ótimo! Você obtém uma boa nutrição aqui também.


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