Muffins de baga de farelo de aveia com crianças em idade pré-escolar

• Abril 27, 2024

Encontrar receitas saudáveis ​​para crianças não é uma tarefa fácil. No meu caso, encontrar uma receita saudável, amiga da criança e do marido não é tarefa fácil, pois meu marido é quase mais exigente do que meu bebê e a criança em idade pré-escolar! "Saudável" é, obviamente, um termo bastante objetivo. O que é saudável para uma pessoa ainda parece bastante prejudicial para a próxima pessoa. Para mim, é fundamental encontrar o equilíbrio entre ser saudável e não ter um gosto muito saudável, ser doce o suficiente para motivar minha família a comê-lo e ainda não conter uma quantidade alta de açúcar.

Combine estar em busca de receitas deliciosas e nutritivas com um caso de tédio de inverno e meus filhos e desenvolvi uma saborosa receita de Muffin de Aveia e Farinha sem usar manteiga ou óleo e uma quantidade bastante pequena de açúcar.

Muffins de baga de farelo de aveia
1 xícara de cereal de farelo
1 xícara de aveia de cozimento rápido
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
½ xícara de açúcar
1 ovo batido
¾ xícara de açúcar sem adição de maçã
½ xícara de iogurte grego simples ou de baunilha
1,5 xícara de bagas mistas (mirtilos, morangos e framboesas), frescas ou congeladas

Instruções :
1. Misture os ingredientes secos.
2. Adicione os ingredientes molhados e mexa apenas até combinar.
3. Dobre as bagas misturadas na massa.
4. Lubrifique ou enfileire 12 latas de muffin.
5. Divida a massa uniformemente entre as formas dos queques.

Asse os muffins a 350 graus por 20-21 minutos. Todos os fornos variam, então observe seus muffins de perto na marca dos 18 minutos.

Esta receita é altamente adaptável às suas preferências. Se você não gosta de framboesas, basta usar mirtilos. Sem aveia? Em seguida, basta adicionar mais farinha. Esses muffins não são super doces, então você sempre pode adicionar um pouco mais de açúcar ou um pouco de mel para adoçá-los um pouco mais.

Dicas para assar com crianças
1. Verifique se você tem tempo suficiente para ajudá-lo. Inevitavelmente, leva mais tempo com seus filhos ajudando, portanto, não planeje um projeto de panificação em grupo se você estiver com problemas.
2. Coloque todos os ingredientes e utensílios antes de convidá-los para a cozinha.
3. Dê ao (s) seu (s) filho (s) um trabalho específico: derramar, mexer, etc.
4. Seja paciente. Se seus filhos estiverem ajudando você a cozinhar ou assar, será mais confuso.
5. Divirta-se !! O cozimento é uma experiência divertida para você e seus filhos. Aproveite o processo.