Bananas maduras demais? Faça estes Blondies de banana com cobertura de manteiga douradae faça todo mundo feliz. As bananas amadurecem tão rapidamente que parece que sempre há bananas maduras demais para serem consumidas. A maioria das pessoas adora bananas, especialmente quando são assadas em algo maravilhoso. Essas loiras são úmidas, chewy e deliciosas e, como são cobertas com uma cobertura fabulosa, são irresistíveis. Também são fáceis de fazer, por isso não é preciso muito esforço para montar um lote.
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Essas deliciosas barras mantêm-se bem quando mantidas em um recipiente hermético, mas provavelmente irão rapidamente. Eles são ótimos para levar para jantares com muita sorte, reuniões de família ou piqueniques.

48 Bares

1 xícara de manteiga derretida
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa de baunilha
2 ovos
2 bananas maduras

2 copos de farinha
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora

Geada
1/2 xícara de manteiga
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 a 4 colheres de sopa de leite

  1. Pré-aqueça o forno a 350º.
  2. Forre uma forma de 1/4 de folha com 1 "de lado (ou forma de 9" x 13 ") com pergaminho.
  3. Bata a manteiga derretida e o açúcar mascavo; adicione a baunilha, os ovos e as bananas; misture até ficar homogêneo.
  4. Meça a farinha em uma peneira fina sobre a mistura de banana.
  5. Adicione o sal, a canela e a noz-moscada; agite os ingredientes secos.
  6. Com a batedeira em fogo baixo, misture até ficar homogêneo.
  7. Transfira a massa para a panela preparada e alise uniformemente.
  8. Asse cerca de 25 minutos ou até que o centro esteja definido.
  9. Retire do forno para esfriar.
  10. Geada: Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio; deixe a manteiga cozinhar até ficar marrom dourado claro.
  11. Meça o açúcar em pó em uma tigela e desligue a batedeira.
  12. Despeje a manteiga dourada na mistura.
  13. Adicione o leite e bata em fogo alto até ficar homogêneo.
  14. Espalhe sobre as barras resfriadas e corte em 48 quadrados.

Quantidade por porção
Calorias 129 calorias de Fat 55
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 42% Proteína 3% Carb. 55%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 6 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 24 mg
Sódio 88 mg
Carboidratos totais 18 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 1 g

Vitamina A 5% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 2%