Receita de congelamento de melancia de cereja

• Pode 15, 2024

A melancia é um tratamento especial do verão, e é ótimo servir em fatias ou pedaços em churrascos, piqueniques e outras reuniões. No entanto, a maioria das melancias é tão grande que as sobras são bastante comuns; uma vez cortada, a melancia não dura muito tempo na geladeira e às vezes não há pessoas suficientes para comê-la. Uma solução é cortar a melancia em cubos, remover as sementes e armazenar os pedaços em sacos do tipo zip no freezer. Os cubos congelados aceleram o processo de fabricação de sorvetes, sorvetes, sorvetes e iogurtes com sabor de melancia. Cereja Melancia Freeze é feita rapidamente na máquina automática de sorvete e é uma boa maneira de usar a melancia congelada no freezer.

A receita a seguir é mais fruta que iogurte; para uma versão mais cremosa - mais parecida com sorvete - apenas o dobro da quantidade de iogurte. Ambas as versões são refrescantes, gostosas e perfeitas para celebrar o verão.

12 porções

1 3 onças. pacote de gelatina de cereja
1/2 xícara de açúcar
1/3 xícara de água fervente

4 xícaras de melancia em cubos (de preferência congeladas, embora funcionem bem refrigeradas, mas demoram um pouco mais para congelar)
1 xícara de iogurte de estilo grego

1. Misture a gelatina e o açúcar.


2. Despeje a água fervente sobre a mistura de gelatina e mexa até o açúcar se dissolver.


3. Puré os pedaços de melancia (mais fácil no processador de alimentos) e adicione à mistura de gelatina; misture o iogurte (ele parecerá irregular, mas isso mudará à medida que a mistura congelar).


4. Despeje a mistura em um freezer automático de sorvete de 1 1/2 litro e congele de acordo com as instruções do fabricante.


5. Armazene em um recipiente hermético no freezer.

Quantidade por porção
Calorias 92 Calorias de Fat 8
Percentual de calorias totais de: Gordura 9% Proteína 7% Carb. 84%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 1 g
Gordura saturada 0 g
Colesterol 3 mg
Sódio 33 mg
Carboidratos totais 19 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 8 g
Proteína 2 g

Vitamina A 4% Vitamina C 9% Cálcio 0% Ferro 1%

Instruções De Vídeo: POLPAS DE FRUTAS: como fazer em casa e congelar até 1 ano (Pode 2024).