Chocolate Toffee Recipes

• Abril 27, 2024

O caramelo é um doce feito aquecendo açúcar e manteiga até formar uma consistência que endurece durante o resfriamento. O doce original permanece duro, mas ainda tem um pouco de mastigação. Esse doce pode ser confuso e um pouco complicado para atingir a temperatura designada necessária para atingir a consistência dura. Estas receitas de barra de caramelo são um deleite rápido para preparar e o melhor de tudo é fácil. A primeira receita usa bolachas para fazer caramelo. A segunda receita é mais como um biscoito em barra do que como um doce. Ambos são deliciosos!

Receita do caramelo do biscoito de Graham
Rend .: 14

Ingredientes:

7 folhas completas de biscoito graham
3/4 de manteiga
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de baunilha
1/2 xícara de lascas de chocolate
1/4 de xícara de lascas de caramelo

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Forre uma panela com papel alumínio. Eu usei uma panela 9x13; você pode usar algo semelhante ou uma assadeira.
3. Quebre cada folha de biscoito ao meio.
4. Coloque-os na folha, colocando-os o mais próximo possível um do outro.
5. Derreta a manteiga e o açúcar mascavo em uma panela em fogo médio.
6. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe borbulhar por 2 minutos.
7. Misture a baunilha.
8. Despeje sobre os biscoitos. Cada cracker precisa ser completamente coberto.
9. Asse por 10 minutos.
10. Após retirar o forno, polvilhe imediatamente com raspas de chocolate.
11. Deixe o chocolate derreter por 5 minutos.
12. Espalhe o chocolate com uma espátula para cobrir completamente as barras.
13. Polvilhe com lascas de caramelo.
14. Deixe esfriar e separe.

Receita da barra do caramelo
Faz 30 barras

Ingredientes:

1 1/2 palitos de manteiga, amolecida
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de baunilha
1 gema de ovo
2 copos de farinha
1 xícara de gotas de chocolate semi-doce
1 xícara de toffee chips

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Combine açúcar, manteiga, gema de ovo e baunilha.
3. Misture a farinha.
4. Espalhe em uma panela 13x9.
5. Asse por cerca de 25 minutos.
6. Quando as barras estiverem fora do forno, polvilhe com gotas de chocolate.
7. Deixe o chocolate derreter por 5 minutos.
8. Espalhe o chocolate derretido uniformemente sobre as barras para cobrir completamente.
9. Polvilhe com lascas de caramelo.
10. Deixe esfriar antes de cortar.

Aproveite e adoce a alma com chocolate!

Instruções De Vídeo: Buttercrunch Toffee Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (Abril 2024).