Procurando uma receita assustadora para se preparar para o Halloween? Os seguintes
Caçarola assustador do canibal pode ser apenas o prato perfeito. Eu estou servindo esta caçarola no meu BOO-ffet anual do Halloween, e foi muito popular quando o testei e o alimentei com os provadores oficiais de Hancock. Quando pensamos em canibais, geralmente imaginamos caçadores perdidos na selva que foram capturados por nativos; os caçadores são cozidos em uma panela grande ou, mais frequentemente, assados no espeto. Os “caçadores” na receita a seguir são assados no espeto e colocados sobre uma deliciosa mistura de macarrão fideo (disponível na seção mexicana da maioria dos supermercados) com legumes e aromas. Mesmo que não seja o dia das bruxas, esta caçarola é boa e você pode eliminar os olhos dos caçadores para afastar qualquer horror.
12 porções
Caçadores:
2 ovos
1/2 xícara de migalhas de pão
1/2 xícara de salsa média
2 colheres de sopa de flocos de cebola desidratados
1 colher de sopa de sal sem tempero de fajita
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sal
1 1/2 libras de carne moída
15 espetos de 6 "
Azeitonas verdes fatiadas
Caçarola Base:
1 colher de sopa de óleo vegetal
7 a 8 onças de vídeo (aletria muito fina)
1 cebola pequena picada
4 tomates médios, sem caroço e picados finamente
2 colheres de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de sal sem tempero de fajita
1 xícara de água
1 xícara de queijo cheddar ralado
- "Hunters:" Pré-aqueça o forno a 350 °.
- Misture os ovos, migalhas de pão, salsa, flocos de cebola, tempero de fajita, pimenta do reino e sal; misture a carne moída e misture bem.
- Coloque porções de 1/4 de xícara da mistura e forme cada uma em torno de um espeto.
- Coloque-os em uma panela (para que toda a gordura escorra) e pressione em duas fatias de azeitona para se parecer com os olhos.
- Asse por 20 a 25 minutos ou até que esteja cozido.
- Enquanto isso, faça a base da caçarola: Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande com tampa.
- Adicione o vídeo e mexa em fogo médio até dourar.
- Misture a cebola, tomate, pimenta em pó, sal, tempero de fajita e água; deixe ferver, abaixe para ferver e tampe.
- Deixe cozinhar 10 minutos ou até que o líquido seja absorvido e a massa esteja pronta; misture o queijo.
- Organize os "caçadores" sobre o macarrão e sirva.
Quantidade por porção:
Calorias 285 calorias de Fat 123
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 43% Proteína 28% Carb. 29%
Quantidade de nutrientes por porção:
Gordura total 14 g
Gordura saturada 5 g
Colesterol 93 mg
Sódio 487 mg
Carboidratos totais 20 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 0 g
Proteína 20 g
Vitamina A 12% Vitamina C 22% Cálcio 0% Ferro 11%