Está chovendo frutas em Bangalore, Índia

• Pode 5, 2024

Para nós que amamos frutas, a fruta local é barata e melhor. Então, agora em Bangalore, você pode aproveitar as férias de fim de semana com mangas e abacaxis, melancias e melões de almíscar. Estes são cultivados localmente no sul da Índia e, portanto, têm preços razoáveis ​​e pode-se comer frutas como lanche durante o dia.

Os abacaxis são carregados em carrinhos pelos vendedores nas primeiras horas da manhã do mercado da cidade. É aqui que todas as frutas vêm de todas as partes do estado para Bangalore. Ao amanhecer, esses vendedores compram sacolas de frutas e as colocam artisticamente no carrinho para compradores como nós comprarmos. Os abacaxis são especialmente dispostos de maneira criativa para mostrar sua bondade dourada, contra a coroa verde escura das folhas pontiagudas. Procure os abacaxis menos danos na parte inferior ou lateral, caso contrário, ele apodrecerá rapidamente do centro e você ficará sem nada.

As melancias são pequenas e verde escuro e muito doce. Trata-se de um híbrido especial que está à venda, em vez dos grandes listrados comuns, que saem apenas no auge do verão. Gostamos muito deles e os trazemos para casa, pique a carne vermelha e refrigere na geladeira antes de comer. Não tente comê-los sem esfriar os cubos, pois eles têm um sabor desesperadamente quente. Esta é uma variedade sem sementes que os torna ainda mais agradáveis. A 11 libras esterlinas por kg no momento, elas voam das prateleiras do Food World local ao virar da esquina.

Os melões de almíscar estão fora e esses também são muito agradáveis, se doces. Alguns deles foram retirados da videira antes da maturidade e, portanto, não são completamente doces a gosto. Raspamos as sementes em uma peneira e esprememos o suco com um pouco de água. Em seguida, coloque um pouco de açúcar no suco e reserve com um pouco de limão. Descasque e pique a fruta e coloque-a no suco preparado e leve à geladeira antes de servir em tigelas. O sabor é delicado e muito agradável na estação quente.

Também são encontradas limas doces em abundância, cultivadas nos estados do sul. Por toda a cidade, os carrinhos vendem o suco espremido na hora em um dekchi (prato de aço inoxidável) e o suco é aromatizado com sal ou açúcar ao seu gosto. Apenas beba menos quaisquer adições, pois é uma fonte de saciedade. O homem compra as limas doces às centenas em uma sacola, para que você possa obter um copo de suco puro de tamanho razoável por 20 Rs / - Além da vitamina C no suco, é ótimo servir e dar a bebês, em vez de sucos químicos como Tang que jovens mães usam como alternativa rápida.

Jack-fruit está na estação. Seu cheiro maduro atinge seu centro olfativo antes que seus olhos os vejam. Carrinhos de frutas abertas são encontrados em toda a cidade. No entanto, você pode comprar um todo e compartilhá-lo com seus vizinhos, se ficar demais. As sementes da fruta Jack também são comestíveis e deliciosas. Comido ou assado ou cozido, não jogue fora depois de comer a fruta.

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