Kahlua Brownie Recipe


Existem três tipos de brownies; fudge, bolo e mastigável. Meu favorito é brownies de chocolate. Esta receita de brownie é mais uma mistura entre fudge e mastigável. Brownies de caramelo normalmente têm menos farinha e são preparados com manteiga derretida. Também usei lascas de chocolate ao leite vs. lascas de chocolate meio-doces ou agridoces. No entanto, isso é apenas uma questão de preferência com gosto. Também adicionei xarope de Kahlua após o cozimento. Este xarope adiciona um sabor sutil e uma riqueza aos brownies. Brownies são tão fáceis de fazer. Ao preparar a massa, é importante não misturar demais, você só precisa misturar até que os ingredientes estejam combinados. Misturar demais pode alterar a consistência do brownie depois de cozido.

Kahlua Brownie Recipe
Faz 24

Ingredientes:

1/2 xícara de cacau
1 xícara de farinha
3/4 xícara de manteiga (1 1/2 palitos de manteiga)
4 ovos
1 1/2 xícaras de chocolate ao leite
1 colher de sopa de baunilha
1 xícara de açúcar

Ingredientes para o xarope de Kahlua:

1/4 xícara de água
1 colher de chá. açúcar
1/4 xícara de Kahlua


Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2. Derreta a manteiga e os pedaços de chocolate em uma panela em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
3. Enquanto o chocolate estiver derretendo, bata os ovos em uma tigela grande com um batedor.
3. Depois que o chocolate derreter, adicione açúcar e baunilha.
4. Mexa até combinado e o açúcar dissolver.
5. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
6. Bata a mistura de chocolate nos ovos até misturar.
7. Misture o cacau e a farinha apenas até misturar.
8. Espalhe em uma panela untada 9x13.
9. Asse por 25 minutos.
10. Enquanto os brownies estiverem assando, coloque no microondas a água e o açúcar em um recipiente seguro para microondas até que o açúcar se dissolva. Isso levou apenas 30 segundos.
11. Adicione o Kahlua à água açucarada e mexa até misturar.
12. Depois de feito, retire os brownies do forno.
13. Faça furos nos brownies com um palito ou garfo.
14. Despeje a mistura Kahlua sobre os brownies.

Aproveite e adoce a alma com chocolate!

Instruções De Vídeo: Famous Dave's Kahlua Brownies (Pode 2024).