Receita de pimentos recheados saudáveis

• Abril 29, 2024

O Armetale Vegetable Griller é perfeito para cozinhar estes deliciosos Pimentos recheados saudáveis. Enquanto eles podem ser assados ​​no forno se não estiver disponível um Griller de Legumes, a versão do forno não apresentará o sabor defumado do grill. Este prato é uma deliciosa refeição mexicana em um; as pimentas podem ser montadas à frente e, como produz 8, metade pode ser congelada por mais um dia.

O recheio contém carne de porco desfiada do Módulo Basic Shredded Pork, mas você pode substituir frango desfiado, carne bovina, porco ou até deixar a carne de fora por uma versão vegetariana. A quinoa é considerada um "supergrão" e não é apenas muito boa para você, também é fácil de cozinhar e tem um gosto bom.

Ninguém vai adivinhar que essas pimentas são boas para você, pois são deliciosas e nutritivas.


8 porções


8 grandes poblano chili peppers

1 10 onças. pode tomates e pimentões verdes, como o Rotel
3 colheres de sopa de pasta de tomate
1 15 onças. pode feijão preto, escorrido e enxaguado
1 xícara de milho congelado
1 colher de sopa de pimenta em pó
2 xícaras de quinoa cozida
1 xícara de queijo cheddar ralado
2 xícaras de porco desfiado do módulo básico

1 xícara de salsa média, para servir

1. Lave os pimentões, faça uma fenda no meio de cada um e limpe o caroço e as sementes.


2. Misture os ingredientes do recheio e divida entre os pimentões (cerca de 1 xícara cada).


3. Coloque quatro pimentas em uma assadeira, cubra bem e congele por mais um dia.


4. Pulverize o Armetale Vegetable Griller com spray antiaderente.


5. Coloque os quatro pimentões restantes entre as grades no Armetale Vegetable Griller.


6. Aqueça a churrasqueira na posição mais alta.


7. Quando quente, abaixe para médio e coloque o Armetale Griller (com os pimentões) no fogo; feche a tampa e deixe os pimentões cozinharem por 40-50 minutos ou até que os pimentões estejam macios.


8. Retire a pele carbonizada, se houver, dos pimentos antes de colocar nos pratos.


9. Coloque um pouco de salsa sobre cada pimenta recheada.


10. Sirva com a salsa restante.


Quantidade por porção
Calorias 399 Calorias de Fat 119
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 30% Proteína 25% Carb. 45%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 13 g
Gordura saturada 5 g
Colesterol 57 mg
Sódio 614 mg
Carboidratos totais 45 g
Fibra alimentar 4 g
Açúcares 0 g
Proteína 25 g

Vitamina A 168% Vitamina C 287% Cálcio 0% Ferro 14%





Instruções De Vídeo: PIMENTOS RECHEADOS - RECEITA FÁCIL, PRÁTICA E MUITO SABOROSA (Abril 2024).



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