Uma maçã por dia mantém o médico longe?

• Abril 27, 2024

Uma maçã por dia mantém o médico afastado - verdadeiro ou falso? Bem, surpreendentemente, parece que o velho ditado pode realmente ser verdade. Comer uma maçã por dia só pode afastar o médico!

Em um estudo recente da Universidade Estadual da Flórida, os pesquisadores descobriram que mulheres que ingeriam maçãs secas diariamente, durante um período de um ano, reduziam o colesterol total em 14% e o colesterol LDL ruim em 23%. Enquanto, ao mesmo tempo, aumentavam o colesterol HDL “bom” em 4%.

O colesterol total alto e o colesterol LDL “ruim” total podem resultar em aterosclerose (endurecimento das artérias), levando a doenças cardíacas potencialmente fatais, ataque cardíaco e derrame.

Mulheres, doenças cardíacas e uma maçã por dia

Você sabia que as doenças cardíacas são as principais causas de morte de mulheres americanas?

É verdade! Mais mulheres morrem de doenças cardíacas do que as próximas 16 causas de morte, todas juntas. Portanto, proteger-se simplesmente comendo uma maçã por dia pode adicionar anos saudáveis ​​à sua vida.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, os alimentos que você come têm um efeito direto nos seus níveis de colesterol - bons ou ruins. Alimentos ricos em gorduras saturadas e trans podem aumentar significativamente os níveis de colesterol e colocá-lo em sério risco de doença cardíaca e derrame.

Por outro lado, obter bastante óleo de peixe e ômega 3, além de frutas, vegetais e grãos integrais ricos em fibras ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a prevenir doenças cardíacas.

No estudo da maçã no estado da Flórida, os pesquisadores queriam medir os efeitos a longo prazo da maçã na saúde do coração. O grupo de mulheres que foram designadas aleatoriamente para comer uma porção de maçãs secas todos os dias reduziu significativamente o colesterol LDL 'ruim' e o colesterol total.

Mas eles também reduziram significativamente seus níveis de proteína C-reativa e hidroperóxido lipídico, duas outras substâncias que muitos cientistas relacionam a um risco aumentado de doença cardíaca.

Fatos nutricionais e calorias de Apple

Maçãs são ótimos alimentos ricos em fibras. A nutrição da maçã é alta e as calorias da maçã são baixas (95 para uma maçã média). E de acordo com o estudo, as mulheres em regime de maçã, apesar de adicionarem calorias da maçã à sua dieta diária, perderam uma média de 3 a 4 libras durante o ano inteiro de teste.

Os pesquisadores acreditam que, devido à fibra extra, adicionar maçãs à dieta diária pode ter ajudado as mulheres a se sentirem mais cheias. Portanto, eles provavelmente ingeriram menos calorias totais.

Maçãs são excelentes frutas por muitas razões diferentes. Por um lado, eles são ricos em fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel é encontrada na polpa, enquanto a casca da maçã é rica em fibras insolúveis. Quando digerida, a polpa da maçã se torna uma substância gelatinosa muito viscosa que retém o colesterol, eliminando-o do corpo. As maçãs também contêm uma quantidade saudável de pectina que aumenta em massa.

E as maçãs não são apenas uma boa fonte de fibra. Eles também são muito ricos em nutrientes antioxidantes e ajudam a reduzir a inflamação, uma das principais causas de muitos problemas de saúde indesejados.

Agora você sabe que o antigo conselho "uma maçã por dia mantém o médico afastado" realmente funciona!

Então comece a adicionar uma maçã por dia à sua dieta diária. E, se você realmente deseja evitar doenças cardíacas e derrames, também elimine todas as gorduras não saudáveis ​​e adicione mais azeite, óleos de peixe ômega 3, frutas saudáveis, legumes e pães integrais, cereais e outros alimentos ricos em fibras à sua dieta diária.


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Nota: As informações contidas neste site não se destinam a ser prescritivas. Qualquer tentativa de diagnosticar ou tratar uma doença deve estar sob a direção de um médico familiarizado com terapia nutricional.

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