Ruanda e Chá

• Pode 2, 2024

Ruanda e Chá

O chá foi introduzido pela primeira vez no país de Ruanda em 1952. Até a presente data, o chá se tornou a maior e mais lucrativa exportação do país.
Ruanda fica ao sul do equador e está no coração da África. O clima e o solo vulcânico são muito férteis e as condições são perfeitas para o cultivo e o cultivo de chá.

Ruanda produz principalmente chá preto, mas colhe também chás brancos, verdes e especiais. A maioria dos chás é colhida em plantações extensas, mas existem alguns produtores e cooperativas privadas. O chá é produzido em cerca de doze fábricas no Ruanda. Aqui está uma lista de alguns dos nomes mais famosos: Gisovu Tea Estate, Gisakura Tea Estate, Ruanda Mountain Tea, Kitabi Tea Factory, Mulindi, Matta Tea Factory, Sorwathe Importers Inc.
Ruanda é um país pequeno e está dividido em trinta distritos, dos quais onze deles são produtores ativos de chá. Ruanda está produzindo chá de ótima qualidade. O país está atualmente entre os 20 maiores produtores de chá do mundo. Apesar do passado deste país, uma vez ofuscou seus esforços. Há muita beleza neste país. O chá se tornou uma parte importante da economia do país, perdendo apenas para o comércio turístico. O chá também se tornou um dos maiores empregadores de seus cidadãos.

De fato, o chá se tornou uma parte importante do comércio turístico, pois algumas plantações / fábricas de chá estão abertas ao público para passeios. Existem dois que estão localizados perto do Parque Nacional Nyungwe. Aqui as florestas são muito exuberantes e esse clima temperado ajuda a sustentar uma grande quantidade de vida selvagem, bem como as colinas onde o chá é cultivado.

Note-se, essas florestas exuberantes têm muitas espécies de aves raras, e este é um dos únicos lugares onde os últimos gorilas das montanhas restantes realmente vivem no planeta! A área onde a floresta atende às plantações de chá é chamada de “Terra das Mil Colinas”. Tornou-se sagrado de certa forma. As plantações de chá sobreviveram às lutas que o país enfrentou com a ajuda e a intervenção da Wilderness Foundation of Africa (WFA) e do governo para ajudar a aumentar a produção de chá.

Há 12,2 milhões de pessoas em Ruanda, e a economia é predominantemente rural e tornou-se muito dependente da agricultura. Em 2018, Ruanda faturou cerca de 9,5 milhões de dólares apenas com as exportações de chá, o que representou um aumento em relação aos números de 2017 de 7,2%.

O clima ensolarado, porém fresco e muito chuvoso, juntamente com as colinas inclinadas, são perfeitas para as colheitas de chá. Nenhum outro tipo de cultura também pode crescer em grandes altitudes. O chá em Ruanda é colhido à mão. Os apanhadores de chá geralmente trabalham de segunda a sábado e colhem pessoalmente cerca de 60 kg de folhas de chá por dia. Uma cesta cheia de chá, que é carregada nas costas, pesa entre 30 e 40 libras. Quando a cesta estiver cheia, os catadores descerão para a estação de pesagem. Aqui eles levarão seus grandes cestos cheios sobre suas cabeças. É um trabalho muito difícil. Os catadores são pagos pelo peso de suas cestas. De lá, as cestas são levadas para a fábrica de chá. O processo do chá continua com a fermentação (o processo em que as folhas verdes se transformam em folhas marrons), que também é feito à mão e pontilhado pelo fermentador que leva a temperatura pessoalmente para garantir que seja feito com perfeição. Nenhum dos processos de chá de Ruanda é feito por máquina. Tudo é feito à mão.

A conservação e a pesquisa das culturas de Ruanda, especialmente o chá, são realizadas continuamente pela Universidade Nacional de Ruanda e pelo Instituto de Ciências Agrícolas de Ruanda (ISAR). Eles ajudam a indústria do chá de lá a garantir que suas colheitas permaneçam férteis e viáveis ​​nos próximos anos.
Em 1994, o país teve muitos problemas e o genocídio foi cometido. Isso dizimou totalmente a indústria de chá da época. Muitas pessoas, incluindo a grande maioria dos trabalhadores do chá, morreram durante isso. Trabalhadores de chá de todas as regiões de Ruanda se reúnem para lembrá-los e comemorá-los todos os anos.

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