Receita fácil para barras de aveia com limão e amêndoa

• Abril 30, 2024

Amor limão? Barras de aveia com amêndoa e limão inclua um recheio cremoso de limão imprensado entre duas camadas crocantes de aveia; as amêndoas fatiadas são aspergidas por cima, adicionando sabor e trituração adicional. Esses biscoitos de barra são rápidos e fáceis, pois começam com uma mistura caseira versátil, a mistura básica de biscoitos de aveia. Existem apenas cinco outros ingredientes, portanto, essas barras podem ser montadas rapidamente. Eles podem ser servidos quentes com chantilly para uma sobremesa especial ou podem ser resfriados completamente e incluídos em uma bandeja de biscoitos sofisticada.

32 Bares

5 xícaras de mistura de biscoito de aveia básica
1/4 xícara de água

1/2 xícara de suco de limão espremido na hora
Raspas de 1 limão
1 14 onças. pode leite condensado

1 xícara de amêndoas fatiadas

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.


2. Pulverize uma assadeira de vidro de 9 x 13 "com spray antiaderente.


3. Misture a mistura de biscoito de aveia e água até friável.


4. Pressione metade no fundo da assadeira preparada.


5. Misture o suco de limão, as raspas de limão e o leite condensado; espalhar sobre a crosta.


6. Crumble a mistura restante de aveia por cima do recheio de limão; polvilhe com as amêndoas.


7. Asse por 30-35 minutos ou até dourar.


8. Deixe esfriar completamente antes de cortar em 32 barras.

Nota: Embora esses cookies permaneçam bem em um recipiente coberto por pelo menos uma semana, as sobras podem ser usadas para fazer um pudim decadente de biscoito de limão na panela lenta. Para fazer o pudim, esprema o suco de 1 limão sobre as barras restantes (12-15) e coloque-as na panela de uma panela de 2 1/2 - 3 quart. Misture 2 xícaras de leite, 5 ovos, 1/4 de xícara de açúcar, uma pitada de sal e 1 colher de chá de baunilha; despeje sobre os biscoitos. Cozinhe em alta por 1 hora, depois abaixe e cozinhe até que o creme esteja definido, 2-4 horas. Se houver muito líquido, incline a tampa durante os últimos 30 minutos. Sirva quente com chantilly.

Quantidade por porção
Calorias 173 Calorias de Fat 81
Percentual de calorias totais de: Gordura 47% Proteína 7% Carb. 46%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 9 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 4 mg
Sódio 75 mg
Carboidratos totais 20 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 3 g

Vitamina A 1% Vitamina C 5% Cálcio 0% Ferro 1%

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