Receita de barras de abacaxi amanteigadas

• Pode 20, 2024

O biscoito amanteigado é delicioso por si só, mas quando coberto com cobertura de abacaxi e uma garoa de geada, é elevado a um nível quase etéreo. Barras de Abacaxi Amanteigadas são deliciosos sozinhos ou fazem um acompanhamento perfeito para pudim ou sorvete. Eles também são atraentes e são uma boa adição a uma bandeja de biscoitos.

Como o abacaxi picado em lata está sempre disponível, essas barras serão um presente popular durante todo o ano.

48 Bares ou Quadrados

Bolo seco friável:
1 1/4 xícaras de manteiga
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de amido de milho
2 copos de farinha
1/2 colher de chá de sal

Recheio de abacaxi com micro-ondas de 1 lote
Esmalte:
1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de suco de limão
2 a 4 colheres de sopa de leite

1. Pré-aqueça o forno a 325 °.


2. Forre uma forma de gelatina de 11 x 17 "com pergaminho.


3. Meça a manteiga fria, o açúcar, o amido de milho, a farinha e o sal na tigela do processador de alimentos e bata até ficar crocante.


4. Despeje a mistura na panela preparada com geleia e pressione uniformemente sobre a panela.


5. Asse por 20-25 minutos ou até que doure.


6. Retire do forno e esfrie completamente.


7. Quando estiver frio, espalhe o recheio de abacaxi sobre a superfície do biscoito amanteigado.


8. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, a manteiga, o suco de limão e o leite suficiente para obter uma consistência de esmalte.


9. Regue o esmalte sobre o recheio de abacaxi.


10. Quando o esmalte estiver seco, corte em 48 quadrados ou barras.


11. Guarde por uma semana em um recipiente hermético na geladeira.

Quantidade por porção
Calorias 104 calorias de Fat 48
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 46% Proteína 3% Carb. 51%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 5 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 14 mg
Sódio 79 mg
Carboidratos totais 13 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 2 g
Proteína 1 g

Vitamina A 4% Vitamina C 2% Cálcio 0% Ferro 1%

Instruções De Vídeo: BISCOITOS AMANTEIGADOS (Pode 2024).