Receita do Shortcake de Spiderweb

• Pode 20, 2024

Quem não ama o cheiro do outono - especiarias quentes, como canela e noz-moscada, além de maçãs perfumadas? Bolo de teia de aranha é uma sobremesa fácil de preparar para sua festa de Halloween anual ou apenas para uma ótima sobremesa durante outubro. Como o recheio é feito no fogão lento, a casa cheira maravilhosamente; os biscoitos podem ser montados mais cedo e assados ​​antes de servir. O recheio é principalmente de maçãs, mas existem passas e tâmaras que representam o que a sua aranha pegou na teia dela.

Cortadores de biscoitos de Halloween estão disponíveis em lojas de departamento e especializadas. Se você está tendo problemas para encontrar um cortador de biscoito de teia de aranha, encontrei praticamente qualquer formato que você possa querer online no Cookiecutter.com. Você também pode desenhar uma web no papel e usá-la como um estêncil.

8 porções

Recheio de maçã:
6 maçãs de cozimento médio, descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços de 1/2 "
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de passas escuras
1/2 xícara de tâmaras picadas
1 colher de chá de tempero misto moído ou tempero de cozimento
1 colher de sopa de suco de limão

Shortcakes:
2 copos de farinha
4 colheres de sopa de açúcar, divididas
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga
1 ovo
2/3 de xícara de creme de leite fresco

Creme de chicoteamento pesado

manteiga

1. Recheio de maçã: Coloque as maçãs na panela de cozimento lento de 2 a 3 litros; misture com os ingredientes restantes.
2. Cubra, deixe a panela lenta e deixe cozinhar até as maçãs ficarem macias, 4-6 horas. Se for conveniente, mexa uma ou duas vezes durante o cozimento. Se a mistura estiver muito grossa, misture um pouco de água.
3. Quando as maçãs estiverem macias, mexa bem e deixe o fogão lento aquecer enquanto prepara os biscoitos.
4. Shortcakes: Pré-aqueça o forno a 400º.
5. Misture a farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
6. Corte a manteiga em pedaços e corte-a na mistura da farinha até parecer uma ervilha pequena.
7. Misture o ovo e o creme de leite, despeje na mistura da farinha e misture bem.
8. Transfira a mistura para uma superfície enfarinhada e seque ou enrole em um retângulo grande com cerca de 1/2 "de espessura.
9. Usando um cortador de teia de aranha ou estêncil, corte as teias de aranha da massa, rolando novamente as sobras conforme necessário.
10. Coloque as teias em uma assadeira forrada de pergaminho.
11. Use uma colher de chá para regar círculos concêntricos de creme de leite sobre a massa.
12. Passe um espeto pelos círculos do centro para cada extremidade para se parecer com uma teia.
13. Polvilhe com as 2 colheres de sopa restantes de açúcar. Asse os biscoitos 15-20 minutos até dourar.
14. Montagem: Coloque uma quantidade generosa de maçã em uma travessa; cubra com um bolo quente da web e adicione manteiga ou creme de leite por cima.

Quantidade por porção
Calorias 528 calorias de Fat 185
Percentual de calorias totais de: Gordura 35% Proteína 4% Carb. 61%

Quantidade de nutrientes por porção:
Gordura total 21 g
Gordura saturada 12 g
Colesterol 85 mg
Sódio 414 mg
Carboidratos totais 80 g
Fibra alimentar 3 g
Açúcares 8 g
Proteína 5 g

Vitamina A 17% Vitamina C 15% Cálcio 0% Ferro 8%

Instruções De Vídeo: HOW TO MAKE A SPIDERMAN CAKE - NERDY NUMMIES (Pode 2024).